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出發前在台灣用網路搜尋香港美食時,就把九記牛腩放入這次的必吃名單!
一到飯店休息20分鐘,我們立刻整裝朝中環前進~
不過香港的路真的好難找,在google map幫助下,還是一直迷路,
最後使出最傳統問人法,才找到九記牛腩!
到店裡已經約莫14:00~很幸運的也沒排到隊就有位子!
這次本來的目標是招牌的"上湯牛爽腩",沒想到服務生立刻說「沒有了」~晴天霹靂!!!
只好退而求其次點了上湯牛腩河粉和上湯牛腩粗麵。
約莫10分鐘面就上桌了~
上湯牛腩河粉
一端上來,我們等不及先喝一口湯,不愧是上湯系列,
一喝就知道,這湯頭一定花了不少時間和功夫再熬煮。真的會一口接一口把喝完!
牛腩當然也是好吃的沒話說。
上湯牛腩粗麵
個人比較愛粗麵!湯頭比牛腩河還濃鹹,但搭配粗麵的湯頭完全剛剛好!
牛腩跟口感跟牛腩河一樣~(就是一樣好吃!)
這香港的第一餐有讓我驚艷,雖然價格不便宜,但真的好值得,在台灣真的沒吃過這種牛腩麵,讓我下定決心下次飛得要吃到招牌的上湯牛爽腩。
Info
九記牛腩
TEL (852)2850-5967
ADD:香港中環歌賦街21號
營業時間:12:30~19:15/20:30~23:30(周日及假日休)
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