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台灣的夏天一年比一年熱,常常會熱到沒胃口,

用洋蔥、番茄、辣椒、新鮮香料拌炒豬里肌,口味層次豐富。

是一道非常適合夏天的菜喔!

 

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夏天的夏天,實在讓人很懶得出門去出門買菜!

剛好這次有機會接觸到樸活網,只能說太適合常常起床時間是菜市場已關門的人!

動動手指頭在手機上滑幾下,新鮮的真空包裝冷凍肉就會自己長腳到你家。

一包份量300g包裝,做一道菜的份量剛剛好。

 

 

Ingredients

樸活網 豬里肌肉片  1份

洋蔥   3/4顆

小番茄  10顆 (用大番茄也可)

辣椒  半根

蒜頭  1顆 

醬油  20 ml

九層塔  適量

香菜  適量

 

 

 

 

Let's cook

1. 里肌肉片切半、洋蔥切絲、蒜頭切末、番茄切半、辣椒切成斜片。

2. 起油鍋,放入洋蔥、蒜頭、番茄塊炒至洋蔥稍為變透明。

3. 加入里肌肉片、醬油、辣椒,炒至豬肉變熟。

4. 關火,放入九層塔、香菜拌炒。

5. 上菜!

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 附上樸活網網址 http://www.puhofield.com/product-category/certificated/ 

 

 

 

 

 

 

 

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