美味三色豬肉蓋飯
材料準備~
我們最近在網路上發現一間優質的豬肉"樸活網"
http://www.puhofield.com/about-us/
除了好吃之外又新鮮!!!非常適合我們作息比較不規律的我們!不出門也能買菜~只要上網點幾下即可送貨到府^^
太優秀了!!!
@樸活豬絞肉 150g
@雞蛋 2顆
@小黃瓜 半條
@昆布醬油 1匙半
@味琳 1匙
@水 1匙半
@玫瑰海鹽 少許
@米酒 少許
@麻油 少量
@砂糖 少許
作法~
@熱油鍋後,將豬絞肉置入鍋中,放入昆布醬油,味琳,水,砂糖
(豬絞肉我有先用非常少許的太白粉稍微拌勻)
@等將熟後最後用少許米酒收乾
@雞蛋兩顆打散後放入微波爐(約莫40~50秒)
@雞蛋取出後伴開
@小黃瓜切絲(分量不拘依照個人喜好)
@最後在小黃瓜上灑上些許麻油提味
迅速完成!!!!美味三色蓋飯^^
也可以帶便當唷~
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