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現在的日本已經有立秋的感覺了,微涼的天氣好舒服~

用牛奶碰到麵粉就會變稠的特性,來燉煮雞肉和高麗菜,

不只可以吃到軟嫩的雞肉,又可以吃到高麗菜的甜味。

這道菜就是給人一種溫暖的感覺。

 

熱量:300kcal

 

 

Ingredients

高麗菜1/4顆
雞胸肉 1塊

牛奶 360cc

麵粉適量
胡椒鹽 適量

奶油 10g

 

 

Let's cook
1.雞胸肉切成1口大小,灑上胡椒鹽抓勻後,再裹上麵粉。


2.高麗菜切成1口大小。

3. 熱鍋,放入奶油溶化,放入雞胸肉煎至半熟兩面金黃。

4. 放入高麗菜炒至高麗菜變軟。

5. 倒入牛奶、胡椒鹽調味,蓋上蓋子小火燉煮4-5分鐘即可起鍋。

 

 

日式奶油燉雞肉高麗菜日式奶油燉雞肉高麗菜

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  • 朵
  • 最近都是自己煮 這道好簡單 我加了麵條 變成義大利麵了
    好好吃:)
  • 好棒喔~我還沒試過加義大利麵~
    這道真的簡單又低熱量又好吃。

    空姐愛做菜 於 2014/09/04 15:35 回覆