特製大盛牛丼蓋飯

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真材實料~味道勝於坊間的吉x家!!自己動手做~料多又實在唷!!

準備食材在這裡....(一人份)

牛五花  三片

壽喜燒醬汁與水 1:1  大約30~50ml(購於日本)

若是買不到的話,可用醬油,味琳代替

砂糖少許

米酒少許

蔥 取白色部分

洋蔥 1/4顆

作法來看一下這邊~

洋蔥切成絲 厚度可以厚一點,因為洋蔥煮軟會縮

蔥要斜切

鍋中放入水,壽喜燒醬汁煮開

加入牛肉燙熟

半熟時加入洋蔥及蔥

悶煮至洋蔥變成半透明狀態

將鍋中一部分的醬汁琳在白飯裡

在鋪上牛肉,最後在琳上一次醬汁~

可以加一顆生蛋黃惠更好吃唷!!!

喜歡吃辣的朋友可以灑上七味粉~

飽足感100分!!美味100分!!沒有可以挑剔的地方^^

趕緊動手做看看吧!!

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