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泡菜豬肉洞飯~
準備材料~
豬肉約100g
泡菜約100g
韭菜一小把
洋蔥切絲少許
麻油,醬油,米酒,糖,蠔油
作法~
已麻油做底,熱鍋放入麻油
將豬肉及洋蔥放入拌炒
豬肉半熟後加入泡菜及韭菜
在加入醬油拌匙,糖少許,米酒半匙,蠔油少許
一起拌炒豬肉熟透後即可起鍋
將豬肉舖在飯上完成!!
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