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 日式馬鈴薯燉肉  

日式馬鈴薯燉肉，聽說是日本煮婦人人都要會的一道國民美食！

不僅步驟簡單、食材豐富又好吃。

這次用樸活網的五花肉片來燉煮，多了一點肉的油花香味，也多了口感！

真的非常下飯喔！

 

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Ingredients

樸活網 五花肉片  1份 (300g)

紅蘿蔔 1根

馬鈴薯 2顆

菇 適量

洋蔥 3/4顆

奶油 10g

調味A 味霖 2匙

調味B 醬油 4匙

調味C 煮酒 4匙

調味D 水 3杯(米杯)

 

 

 

Let's cook

1. 紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥切一口大小，五花肉片分成3等份切 。

2. 熱鍋放入奶油溶化，將洋蔥炒至有香味，再加入五花肉片炒香。

3. 加入調味A-D，及紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、菇，煮滾後關小火。

4. 小火燉煮35-40分即可關火上桌。

 

日式馬鈴薯燉肉 日式馬鈴薯燉肉

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