空姐愛做菜Mandy&Mui的部落格

義大利麵之奶油蛋黃的概念
 
再清爽簡單不過的概念了!!
準備功夫方面~

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這是一道迅速可以完成的美味湯品，
保留紅蘿蔔的口感，更容易感到有飽足感~
熱量低又美味，早餐床花10分鐘就可以完成這道營養美味的早餐。

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現在的日本已經有立秋的感覺了，微涼的天氣好舒服~
用牛奶碰到麵粉就會變稠的特性，來燉煮雞肉和高麗菜，

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味曾肉醬紫茄
 
上次去日本超市大大補貨,這到成品也是其中之一^^
作法相當簡易!懶人包降臨!!hahaha

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黃金香腸蛋炒飯
 
這是一道台式料理~會做菜的應該大家都對於炒飯輕而易舉的就上手了!!
如果是剛開始學做菜的請不要錯過這一道基礎版唷

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用事先炒起來的榨菜肉絲跟麵一起煮，加少許調味料和香菜~
真的好好吃~湯跟麵全部吃光到碗見底！

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榨菜跟肉類一起炒非常香！
榨菜肉絲除了直接吃很下飯下酒之外，也還可以跟跟麵一起煮變成榨菜肉絲麵喔！
這次M選擇用五花肉塊，自己切成超厚一點的肉絲。

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特製日式起士豬排飯
 
這道也是3步驟就可以簡單上桌喔~之前去日本超市捕貨而來^^
第一次做豬排飯就成功!!零失敗率!!!!耶!!

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日式姜燒豬肉飯
 
準備食材方面
梅花豬肉約100克

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在各大飯店、餐廳，幾乎不管是早餐、Brunch、下午茶Menu都會有這道菜！

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這是一道用馬鈴薯燉肉的概念，變化出來的一道菜~
其實一開始只是想要清清冰箱，想要煮蔬菜燉肉，
沒想後來煮太久，醬汁都被肉和蔬菜收乾之後反而更好吃！！！

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今天真的超瘋狂！

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