空姐愛做菜Mandy&Mui的部落格

夏日炎炎~今天獻上日式蕎麥涼麵^^
 
準備材料:

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奶油+蛋黃混合製成的奶油醬搭什麼都配~加上明太子和蛤蠣的鮮味，讓整道菜味道更有層次！
 
Ingredients

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來香港一定不能錯過最便宜的米其林一星餐廳，
尤其在什麼都貴的香港，添好運的價錢真的太可愛了！

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這道菜是從媽媽的口袋挖出來的，用小火燉煮到熟軟入味的牛腩軟嫩中不失咬勁，

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泡菜豬肉洞飯~
 
準備材料~
豬肉約100g

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昨天飛一個寧波來回班,特地去當地機場買寧波年糕帶回來~今天為大家獻上豬肉蝦米炒寧波年糕^^
 
 

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層次十足的鹹甜口味，天氣太熱食慾不振還是令人一接一口。
這道基本食材也可以變化出很多種佳餚喔！
柳川風滑蛋牛肉 http://ladyskitchen.pixnet.net/blog/post/161735904

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準備材料:
                洋蔥約半顆
                火腿3片

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咖哩飯是一道好吃又簡單的料理，
只要選對自己喜歡的咖哩塊，成功率可以說是百分之百。
搭配麵、飯、或馬鈴薯都很完美~

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 牛肉與牛蒡就會煮出鮮味，烹煮過程無須使用高湯，放在飯上就能享用美味蓋飯。
 

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