空姐愛做菜Mandy&Mui的部落格

夏日炎炎~今天獻上日式蕎麥涼麵^^

 

準備材料:

日式蕎麥麵一把(約兩人份) 

海苔絲少許

日式麵沾醬

以上材料包括器皿都是購於日本~有需要代購也可以留言唷^^

 

作法:

將喬麥生麵放入滾水中,約莫5~10分鐘撈起

老起後立刻浸至準備好的冰塊水之中.急速降溫保持Q彈度

接著就是在將麵魚冰水中撈起擺盤後放上少許海苔絲

立即完成^^

作法簡單吧!!!!大家可以一起試試看唷^^

正宗日式蕎麥涼麵上桌啦!!

 

 

 

 

作法簡易大夾定要去試試唷